朝食～ 2009/09/11 (Fri)

 昨日準備した大豆の水煮を使ったヘルシーメニューの朝食です(^^♪
雑穀入りひじきご飯のおにぎりに、大豆のおかず、ハト麦茶。。。
付け合せの沢庵は、知り合いのおばあちゃんが漬けた田舎漬け。
これが塩辛いけど、絶品です(^^♪

健康メニューだね～(^O^)
どれも、素朴なお味で美味しい！！！
よーく、かんで、しっかり味わいまーす(^O^)

ガイアシンフォニーⅡ上映会ご報告 2009/08/30 (Sun)

8/29（土）ファミリエにてガイアシンフォニーⅡ上映会を開催しました。
夏の夕べ、三峰山から吹いてくる涼風を感じながら、静かでやわらかな、上映会となりました。
素晴らしい作品を、参加者の皆さんと分かち合うことができました。









この日の、お楽しみ出張「わらっぱ食堂」さんの特製お弁当。
酵素玄米ご飯のおにぎり、自家製野菜のお料理がたっぷり(^o^)　
すごく、手が込んでいて、とっても美味しかったです(^^♪　みんなが笑顔になる美味しさでした(^o^)
上映会の前に、みんなで、わいわいいただきました。
デザートの、桃酵母の豆乳プリン＆豆乳シフォンケーキも絶品でした。
（こちらは、食べるのに夢中で、写真ないの・・・です・・・(^_^;)）

参加してくださった皆さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました。

ガイアシンフォニーⅡ 2009/08/26 (Wed)

8/29まで、この記事がトップになるようにしています(^o^)
ブログは、随時更新してま～す(^^♪

 
2009/8/29（土）　夕方5時ごろ～　ファミリエお座敷にて
ガイアシンフォニーⅡを観る、夕べの集い
参加費：上映協力費として￥500-
どなたでも、ご参加いただけます。
夏の夕べ、静かな里山で、素晴らしい作品の鑑賞をして過ごしませんか。。。
 
【特別イベント】
●菜食レストラン「わらっぱ食堂」弁当￥800-●
松阪で自然農を営んでいる時芽輝農場さんが運営する菜食レストラン「わらっぱ食堂」さんがオリジナル弁当を準備してくださいます。
お弁当は、数に限りがありますので、26日までにご予約をお願いいたします。
ご予約＆お問い合わせ　[e-mail] （ファミリエまで）
お弁当は、夕方4：30頃からのお渡しとなります。
鑑賞前、鑑賞中にお召し上がりいただけます。
マイ箸、ご持参にご協力下さい。
←写真は、わらっぱ食堂さんのある日のメニューです。

特製ピザ！！！ 2009/08/26 (Wed)

生地は、ファミリエの天然酵母生地。
ソースは、ふくさんファームの絶品トマトをたっぷり使った、トマト＆ガーリックソース。
きのこや茄子を贅沢にトッピング。
美味しいこと120％！！！＼(^o^)／

お友達のお誕生日のお祝いに作った、特製で～す(^o^)

オープンサンド 2009/08/24 (Mon)

 
昨日の、ファミリエcafeの日曜日お楽しみランチです(^o^)
昨日は、オープンサンドでした(^^♪
日曜日、お楽しみランチは4月～8月限定なので、来週8/30が、今期のラストになります。
来週のメニューは、何かな～。。。

洋種ヤマゴボー 2009/08/22 (Sat)

マスターの手づくりの看板のまわりに、洋種ヤマゴボーの実がたくさん実っています。
実をつぶして、色水遊び＆お絵かき(^o^)
とっても、きれいな色です(^^♪










ささゆりもきれいに咲き始めました。。。

ごまちゃん 2009/08/20 (Thu)

←ごまちゃん
シンプルな国産小麦の美味しさにごまのぷちぷちがぴったりなんですよ～。
ごまのたっぷり入った生地を『もっちり』と焼き上げています。

私のお気に入りは、スライスしてトースト！！！
生地のもちもち食感が、たまりません(^o^)

ごまの食パン 2009/08/16 (Sun)

ファミリエのごまの食パンです(^o^)

ファミリエの食パンは、プレーンとごまの2種類。
シンプルなプレーンももちろんおいしいのですが、ごまの入った「ごまの食パン」は、ごまの食感が生地にマッチして、プレーンとはまたちがった美味しさです。

トーストにも、サンドイッチにもお薦め。
ファミリエの天然酵母パンは、どれもとってもシンプルなので、和惣菜とも、相性がいいんです！！！
スライスしたパンに、きんぴらや、ひじき煮、和え物などをのせたオープンサンドイッチなどいかがでしょうか。。。