カフェイベント マクロビオティック・セラピー ランチ＆スウィーツ 2007/07/10 (Tue)

ファミリエ　カフェイベントのお知らせです。　
御杖村在住の料理研究家、小田敬子さんが、マクロビオティックのお料理を　当カフェにて　ご紹介くださいます。
玄米と、植物性の食品を中心に、手間隙かけて作られる、ランチ＆スウィーツ。。。
心とからだにやさしい、その味は、私たちに『食』の意味深さを問いかけてくれます・・・・・・・
マクロに興味のある方、菜食に興味のある方、食物アレルギーについて興味のある方はもちろん、『美味しいもの大好き！！！』の方に、オススメいたします。
美味しく食べて、健康に！！！そんな、嬉しいカフェイベントです。



〔敬子の〕安心・おいしい・からだにやさしい　マクロビ・カフェ
【マクロビオティック・セラピー　ランチ＆スウィーツ】

日時：7/28（土）、29（日）、30（月）　　　11：30～17：00
場所：ファミリエ　カフェ

●MENU●
〔ランチプレート〕　玄米、カボチャとコーンの豆乳スープ、煮物、大豆ハムステーキ、タンパッキーのから揚げ、酢の物、漬物
〔スウィーツ各種〕　ガトーショコラ、いちじくのタルト、レモンポピーシード･シフォン
〔ドリンク各種〕　穀物コーヒー、タンポポコーヒー、有機栽培コーヒー、りんごジュース

◎ランチのみ：￥1.000
◎ランチ＋ドリンク：￥1.200
◎ランチ＋スウィーツセット：￥1.400
◎スウィーツセット：￥500

＊できる限り無農薬、有機栽培の材料を使っています。
＊マクロビオティックスウィーツは白砂糖・卵･乳製品は一切使いません。

マクロビオティックとは・・・
マクロ「大きな」、ビオ「生命」、ティック「術」という意味です。
基本は、「一物全体」「身土不二」です。
あるがままのまるごとは、部分寄せ集めの総和以上の働きをします。
他の動物が環境の一部であるのと同じように、人間（身）も生まれ育ったその地の環境（土）とひとつです。
国連の中にも、「国際マクロビオティック協会」が設けられています。
しかし、インスタント食品や食の欧米化など、肝心の日本人の食生活が乱れすぎているのが心配なのです。
昔からの日本の食生活、それがマクロビオティック。
とても簡単な食事方法です。

プロフィール：小田敬子（S35.6.18生）
奈良県御杖村在住。
名張市「モンパクトル」にて、マクロビスウィーツを製作。
食の大切さをうたい、料理教室などの活動に取り組む。


●ご予約は、ファミリエ（050-5004-6222）まで。。。　お待ちしております(^^♪