プリンセスサリー 2009/11/19 (Thu)

松阪市嬉野で、自然農を営んでおられる『時芽輝農場』さんの、今年の新作新米『プリンセスサリー』の玄米。
無農薬、無肥料、自家発芽、手植え、手刈り、天日干し・・・と、本当に愛情をたっぷりかけられた、お米です。
ほとんど流通していないめずらしい品種で、なんでも、ポップコーンの香りがするということで、とっても楽しみにしていました(^O^)



 さっそく、圧力鍋で炊いてみました(^^♪ 本当に、ポップコーンのようないい香りが～！！！
ご飯なのに、ポップコーン？？？でしょ！！！
これは、ゼヒ、皆様お試し下さい！！！
かめばかむほどに、甘みと旨みが引き立って、とっても美味しかったです＼(^o^)／
ご馳走様でした～（＾◇＾）


 ←こちらも時芽輝さんの梅干。ふっくらつやつやで、じわ～っと梅の味が染み出て、絶品です(^^♪ 時芽輝農場さんのブログはコチラ↓ http://tokimekifarm.blog17.fc2.com/　

大豆の水煮 2009/09/11 (Fri)

←ふっくらつやつや大豆の水煮～　とっても簡単にできますよ～(^O^)
 







① 水洗いした大豆を保温できるポットに入れる
②沸騰したお湯をたっぷり注ぎいれ、そのまま一晩放置すると出来上がりです(^o^)
今日は、大豆料理だよ～。。。
水煮大豆は、使わない分は冷凍保存が可能です(^^♪
それにしても、↑のマホービン・・・古いです。。。
10数年前にバザーで購入したのですが、そのときに、既に「古っ！！！」っていう感じが・・・(^_^;)
たぶん、タイガー魔法瓶なのですが、そのマークが・・・・
今のデザインと、絶対なんか違うんだよ～＼(◎o◎)／！

ビールにも(^^♪ 2009/09/04 (Fri)

ビールにも合うんです(^o^)
ファミリエの天然酵母パン！！！
 
←今日のパンは、ごまちゃんだ～！！
わーいわーい＼(^o^)／

つぶつぶ 2009/08/06 (Thu)

本日はコチラを使って、雑穀（つぶつぶ）料理を作りまーす(^o^)

雑穀は、地球にも身体にもやさしい食材。
ただ、国産の安心できるものが手に入りにくいのが、難点です・・・

ケーキ＆チャイ 2009/08/05 (Wed)

sisiさん店内のロカシカカフェでのティータイム。
ケーキは、「をかし東城」さんの梨のケーキ。
ホットチャイとのセットでいただきました。
美味～(^^♪






sisiバッグもステキです(^o^)






 

シンプルに・・・ 2009/08/01 (Sat)

ライ麦パンに、じゃがいもの料理を添えて・・・

これは、黒ビールですね(^o^)
いっただきまーす＼(^o^)／