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原料価格等の変動により、4月1日より、パンの販売価格を変更させていただくことになりました。
新価格は、3月中旬頃決定の予定です。
今後とも、よろしくお願い申し上げます。
なお、発送商品につきましては、4月1日以降発送のものより、変更価格にてお願いいたします。
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【くいしんぼうCHIKO】ちゃんのナチュラルビスケット、入荷しています。
今回、新作の『ごまさく』が登場しました。ごまの風味とビスケットのサクサク感がマッチして、おいしいで～す(^o^)
美味しいビーガンスイーツの【美呆】さんちに、男の赤ちゃんが誕生しました。
そして、ナチュラルビスケットの【くいしんぼうCHIKO】ちゃんも、妊娠7ヶ月に入られました。
赤ちゃんのニュースは、本当に嬉しいですね～(^o^)
【美呆】さん、【くいしんぼうCHIKO】ちゃん、どちらも、赤ちゃんの生活に合わせて、お菓子をつくって頂きますので、入荷のペースがまちまちになるかもしれませんが、今後ともよろしくお願いいたします。
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先日の、【手打ちうどんの会】好評でした。自分で打ったうどんは、もちもちシコシコつるつると三拍子揃って、最高でした。なによりも、添加物などが一切使われていないというのが、うれしいですよね。参加下さった方からも、「これからは自分で打ちたいと思います」と、うれしい声が聞かれました。お手伝い下さったスタッフのみんなもありがとうでした。
●自然流生き方の実践者、ユウイチ(時芽輝農場）と、ミホ(モハマヤバート)の2人が本当の味を伝授！！！
日時：2008/2/26(火)10：00～
場所：天然酵母パン ファミリエ
持ち物：包丁、まないた、エプロン、ボール、麺棒（あれば）、お箸
参加費：￥1.000-(材料費、昼食込み）
昼食時、羽釜で炊いた黒米おにぎりがサービスされます。
出来上がったうどんは、柚子風味のおろし醤油と葛仕立てだしでお召し上がりいただけます。
【講師】時芽輝農場 ユウイチ：独自の視点で、無農薬・無肥料など知恵と工夫にあふれた、農業を営んでいます。http://www.za.ztv.ne.jp/ike.ukisato/index.htm
【講師】モハマヤバート ミホ：純菜食家庭料理『モハマヤバート』店主。黒滝村にて、電気・ガスに頼らないスローライフを実践しています。
●参加はご予約をお願いします。定員になり次第締め切りとなります。
今年は、本当に雪深い御杖村です。。。
また、１月より【菓子・美呆】さんのお菓子（ビーガンスイーツ）も置いています。こちらもよろしくお願いいたします。
1/6（日）は【時芽輝農園】さんによる一日限りの野菜料理レストンを開催しました。丹精込められてつくられた野菜たち。。。 心づくしで、本当に美味しかったです。
おしながきは、以下の通りでした。
●ヤーコン・大根・干し柿の甘酢漬け
●天ぷら ヤーコン・かぼちゃ・にんにく・サツマイモ・ゴボウ
●里芋 絹かつぎ 自家製味噌だれ付
●大根のもちきび黄金煮（三浦大根使用）
●手づくり豆腐（くらかけ豆使用）
●玄米（玄米黒米入） 黒ごま＋自然塩
●ごぼうの豆乳スープ（大浦太ゴボウ使用） 天然酵母パンカリカリ添え
●三種餅入りぜんざい（もちきび・よもぎもち・黒米もち）
●お茶（自家茶）
【時芽輝農園】さんのh.p.にてこの日の様子をご覧いただけます。
http://www.za.ztv.ne.jp/ike.ukisato/index.htm
