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三重県と奈良県の県境の小さな山里、御杖村にある天然酵母パンファミリエのk@familieのブログです。 ファミリエの天然酵母パンは、卵・乳・白砂糖を使わず、完全無添加で手づくりしています。店内には、こだわりのお飲み物を用意したナチュラルカフェもあります。 ファミリエ的田舎暮らしの日々とファミリエからのお知らせを綴っています。
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ブログの更新が遅々で、申し訳ありませんm(__)m

8月に入り、御杖村にも待ちかねていた夏本番がやってきました。
照りつける日差しはまぶしいですが、山の緑がまぶしさを吸収し、暑さをやわらかにしてくれています。
川の清流を渡る風も、心地よいです。

ここから、更に車で10分ほど山奥にある、【御杖村青少年旅行村】というキャンプ場&公園では、川をせき止めて、子どもたちのひざの深さくらいにした清流プールがあります。小さいすべり台もあり、サワガニヤ小さな魚を追いかけて、子どもたちが楽しく遊べるようになっています。(小学生はもちろん、小さい子どもさんも十分楽しめます。)駐車場、入場料とも無料です(^_-)-☆ お子様連れの方にオススメです。

8月中はお休みなしで、営業しています。お盆ももちろん営業しています。営業時間は、11:00~17:00です。皆様、遊びにお越し下さい\(^o^)/

尚、8/15(水)御杖村では道の駅の付近で、花火大会が開催されます。20:00ごろから、500発上がるそうです。
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隣村の曽爾村に移住された『Led House』さんから、しばらくの間、電気を動力に動く「電気自動車」をお預かりする事になりました。一人乗りのコンパクトカーで、家庭の電源から充電したバッテリーで駆動するという、優れもの。。。 見た目は、ムーミンパパのようで、ファミリエでは、『マッシュルームちゃん』と、名付けられました。 さて、この『マッシュルームちゃん』と、これからどんな楽しい事をしようかとワクワク計画中です。

『Led House』さんのホームページはこちら。。。
http://www.ledhouse.jp/
個性あふれる車や、世界の4WD情報満載です。
代表のMさんの面白いネタもいっぱいです。(^_-)-☆



◎今週末は、カフェイベント『マクロビランチ』開催いたします。
 ただ今、ご予約、好評受付中です。。。
ファミリエ カフェイベントのお知らせです。 
御杖村在住の料理研究家、小田敬子さんが、マクロビオティックのお料理を 当カフェにて ご紹介くださいます。
玄米と、植物性の食品を中心に、手間隙かけて作られる、ランチ&スウィーツ。。。
心とからだにやさしい、その味は、私たちに『食』の意味深さを問いかけてくれます・・・・・・・
マクロに興味のある方、菜食に興味のある方、食物アレルギーについて興味のある方はもちろん、『美味しいもの大好き!!!』の方に、オススメいたします。
美味しく食べて、健康に!!!そんな、嬉しいカフェイベントです。



〔敬子の〕安心・おいしい・からだにやさしい マクロビ・カフェ
【マクロビオティック・セラピー ランチ&スウィーツ】

日時:7/28(土)、29(日)、30(月)   11:30~17:00
場所:ファミリエ カフェ

●MENU●
〔ランチプレート〕 玄米、カボチャとコーンの豆乳スープ、煮物、大豆ハムステーキ、タンパッキーのから揚げ、酢の物、漬物
〔スウィーツ各種〕 ガトーショコラ、いちじくのタルト、レモンポピーシード・シフォン
〔ドリンク各種〕 穀物コーヒー、タンポポコーヒー、有機栽培コーヒー、りんごジュース

◎ランチのみ:¥1.000
◎ランチ+ドリンク:¥1.200
◎ランチ+スウィーツセット:¥1.400
◎スウィーツセット:¥500

*できる限り無農薬、有機栽培の材料を使っています。
*マクロビオティックスウィーツは白砂糖・卵・乳製品は一切使いません。

マクロビオティックとは・・・
マクロ「大きな」、ビオ「生命」、ティック「術」という意味です。
基本は、「一物全体」「身土不二」です。
あるがままのまるごとは、部分寄せ集めの総和以上の働きをします。
他の動物が環境の一部であるのと同じように、人間(身)も生まれ育ったその地の環境(土)とひとつです。
国連の中にも、「国際マクロビオティック協会」が設けられています。
しかし、インスタント食品や食の欧米化など、肝心の日本人の食生活が乱れすぎているのが心配なのです。
昔からの日本の食生活、それがマクロビオティック。
とても簡単な食事方法です。

プロフィール:小田敬子(S35.6.18生)
奈良県御杖村在住。
名張市「モンパクトル」にて、マクロビスウィーツを製作。
食の大切さをうたい、料理教室などの活動に取り組む。


●ご予約は、ファミリエ(050-5004-6222)まで。。。 お待ちしております(^^♪

7月に入りましたが、御杖村は、夜は長袖、昼間も長袖で普通に過ごしています。。。(^。^)
鮎漁が、解禁になり、そこここで、鮎釣りを楽しむ釣り人を見かけるようになりました。 


7月、8月で、予定しているイベントです。。。
*7/28(土)、29(日)、30(月)
 【マクロビカフェ at Familie】・・・・・マクロビオテック料理研究家 小田敬子さんによる、『マクロビカフェ』がファミリエにて、スペシャルオープンします。 マクロビ食のランチと、マクロビデザートをご紹介してくださいます。  What's マクロ??? & 敬子さんプロフィールなど、 詳しくは、後日、当ブログにてご紹介させていただく予定です。。。 


*8/4(土) 1:30~3:30  ファミリエカフェ座敷にて
 【夏休み ラオスのこどもに絵本を送る】  主催:創作菓子作家 ゆうじゅ
2006年夏、ラオス旅行中に日本からラオスに絵本を送る活動があることを知りました。 この活動を通して、子育て中のお母さん、子育てをひと息ついたお母さん、そして これからお母さんになる人や お父さんや子ども達の集まる場になる事を思っています。
 ◎こんなことをします◎一人一冊の絵本に、こちらで準備しているラオス語翻訳を貼り付けます。できあがった絵本は梱包して船便でラオスへ輸送、特定非営利法人〔ラオスのこども〕を通して、ラオス各地の学校図書館やこども文化センターへ届けられます。
 ●こちらのイベントは、ゆうじゅさんが主催されます。 お申込、その他、詳しくは、http://yuju.exblog.jp/ をご覧下さい(^^♪
 ●ゆうじゅさん&ラオスのこども情報も、また、当ブログにてご紹介しますね。。。  お楽しみに~\(^o^)/




【御中元】
お中元用の発送パンセット、受付中です。 どうぞ、ご利用下さいませ。。。

梅雨に入り、じめじめとした日が、多くなってきました。 と、同時に、夕方から やさしい蛍のあかりを 見られるようになりました。 静かな村に、静かに、しかし、確かにそこにいる蛍たち。。。 昔から比べると数は随分減ったそうですが、今、この時を生きている、小さな命を大切に思い、愛で、つないでいきたいと、そーっと 心に思います。 



さて、【鬱陶しい梅雨を楽しく乗り切る】といえば、『アジアンごはん』はいかがですか??? 
カフェイベントのお知らせです(^。^)

6/23(土) 11:00~17:00  
カフェイベント 「旅の食堂 ”アジア編”」 ファミリエカフェにて
アジア各国をバックパックで旅する、ミカ&ミキの姉妹が、旅で出会った美味しい味を、紹介してくれるイベントです。 今回は、【タイのごはん】。。。。 日本で手に入る素材で作る、グリーンカレーと生春巻きのセットをお楽しみいただける予定です。 当日は、ガムラン奏者である、ミカ&ミキのグンデル(バリの民俗楽器)生演奏もお楽しみいただけます。

『なんちゃって・・アジアごはん』・・・・ミカ&ミキより
旅が好き。
食べるのも大好き。
旅先で食べたごはんを家でも食べたくて作り始めたアジアごはん。
本格的?!・・・・いえいえ、残念ながら日本で調達できる材料は限られていて、本場の味とはいきません。
だから、私のごはんは『なんちゃってアジアごはん』
それでも、やっぱり、あの時行った国の空や風、日差しを思い出させる旅の味。
旅好きな人も、そうでない人も、そんな旅の気分を味わいに来ていただければ幸いです。

蛍の季節になってきました。

御杖村は、蛍が、美しいことでも知られています。 今年は、暖冬の影響で、「早いよー」と、地元の方から言われていたので、5月の半ばから、待っていたのですが、結局、まだあらわれていません^_^;
 
しかし、さすがに、「もうでるやろう!!!」とのことで、今週末あたりから、来週、再来週ごろが、見ごろとなりそうです。。。 



先月の”ちくちく・ぺたぺた・ぱらり”展へは、たくさんの方々に、お越しいただき、ありがとうございました。
また、ご協力下さった方々、心よりお礼申し上げます。
これからも、さまざまなイベントを企画していきたいと思います。 どうぞ、ご期待下さい!(^^)!

19日より、作品展、開催いたしております。
【ちひろ×さやか】2人のパワーで、お客様も、スタッフも、ワイワイ楽しんでいます。

いつもお世話になっている、朝日新聞の記者さんに、今回の2人展のご案内を送らせていただいたところ、朝日新聞のイベントのお知らせコーナーに 掲載していただけることになりました。 ありがとうございます。
とても素敵な作品展なので、多くの方にご覧頂くことができれば幸いです。

19,20日は、【モハマヤ・バード】さんによる、ベンガルビーガンランチ、たいへん好評でした。(美味~\(^o^)/)
27日は、【くいしんぼうCHIKO】さんの、雑穀おにぎりランチと、ナチュラルデザートをお楽しみいただける予定です。

”ちくちく・ぺたぺた・ぱらり”展は、27日(日)まで開催いたしておりますので、お気軽に足をお運び下さい。

19日からの2人展、だんだんと準備も整ってきました。 お客様からも、「行くよー(^^♪」 「ワクワク(^o^)」の声を頂いており、嬉しい限りです。


27日(日曜日、最終日)に、ファミリエカフェにて、オープンする特別イベントの”くいしんぼうCHIKO”さんからの、メッセージです。
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くいしんぼうなわたしは
おいしいものを パクパクと
食べたいから、
食べて欲しいから、
体にやさしく、安心できる材料をつかって、
自分でつくります。。。
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CHIKOさんの、コンセプトは、やさしさと安心。。。
穀物ご飯のランチや、体に優しくとびきり美味しいケーキセットなどを、ご賞味いただける予定です。
詳しいメニューなどは、当日までのお楽しみ。。。。なんだそうです。。

尚、この日(27日)は、ファミリエカフェの定番メニューは、お休みさせて頂きます。
(パンの販売は、通常通りです\(^o^)/)
”くいしんぼうCHIKO”sカフェを どうぞお楽しみ下さい。

営業日のご案内
◆天然酵母パンの販売は、土・日です。◆
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非公開
自己紹介:
奈良県と三重県の県境の小さな山里、御杖村で、完全無添加の手づくり天然酵母パンをこつこつと焼いています。古民家を自力改装した小さなお店にて、皆様のお越しを、こっそりとお待ちしています。。。

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