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三重県と奈良県の県境の小さな山里、御杖村にある天然酵母パンファミリエのk@familieのブログです。 ファミリエの天然酵母パンは、卵・乳・白砂糖を使わず、完全無添加で手づくりしています。店内には、こだわりのお飲み物を用意したナチュラルカフェもあります。 ファミリエ的田舎暮らしの日々とファミリエからのお知らせを綴っています。
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カフェのコーヒーフレッシュ(常温保存用)が、寒さで脂肪分が固まってしまうと、マスターから報告。 「冷蔵庫に入れとこうか?」と、言うので、思わず、ここは、ロシアか・・・と、つっ込んでしまいました。 (ロシアでは、冷蔵庫は解凍のために使うという、噂なので・・・)

それでも、今年は、暖冬で積雪もまだほとんどなく、厳冬の御杖生活も、まだまだいける!!と思っている、今日この頃です。(甘いって・・・?)

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初夏に御杖村でとれた梅で作った、はちみつ漬け。お湯割りにすると、最高です。

御杖村の寒さに、ぴったりです。

ただ今、ファミリエ カフェにて、ご賞味いただけます。  ほっと、お一ついかがですか?                            

昨日は、ガムラン奏者のiさんが、ガムランの練習を兼ねて、カフェにご来店。iさんもこのカフェで知り合いになった、お客様の一人ですが、初めてお話したときから、なんか、イイ雰囲気。。。全くもって、気が合いそう・・・な、予感。(お互い、旅好きで、また、その旅の考え方が、近い。)

さっそく、楽器を(名前、何回も聞いたのにやっぱり忘れた・・・スミマセン・・・)ファミリエの座敷に運び、演奏が、始まりました。私は、厨房で、作業などしながら、バリ気分。。。 とっても、いい感じです。この、古い日本家屋にやさしく響くんですよ~。今、知り合いのかばん屋sisiさんがバリに仕事で滞在中で、毎日sisiさんのブログでバリ情報を仕入れていますが、御杖にいながらにして、バリ気分・・・ なかなかです。

ガムランは、本来、二人以上で奏でるものなので、iさんに奏でてもらってるものは、あくまでも、iさんの練習と私のリクエストのためなのですが、お聞きになりたい方は、ぜひ、遊びにお越しください。

 

ファミリエには、小さなカフェがあるのですが、山の中にこっそりある、隠れ家のようなカフェなので、お客様も家族のような気さくな方ばかりです。

先日は、織物をされているk工房のfさんとパートナーさんに、久しぶりにご来店いただき、しばし、歓談。fさんは、民俗学的な知識が豊富で、各国の手織りや伝統工芸の話など、経験談を織り交ぜながら話してくださって、私も一緒に《たび》をしている気分が味わえました。

本日は、榛原でフェアトレードの雑貨をこちらもこっそり扱っておられるkさんとパートナーさんが、ご来店。お店のコンセプトの《こっそり》が共通で、初めて話したのに、ず~っと前からお友達だったような、ふしぎな気持ちになりました。

明日はどんなお客様に、来ていただけるかなあ~と、楽しみです。

積もりましたよ~!! 1月7日は、前夜からの風雪で、積雪5センチほど(もっとかな?あまり確かでないですが・・・)です。 積もった雪の上に、なにやらあやしい動物のあしあとが・・・・ あしあとの先には、鹿肉のような肉片を埋めた痕も発見!! う~ん、熊かぁ・・??と、一時、騒然!!!  でも、熊って、道路からやってきて、道路に帰っていくかァ???  あははは。ちょっと、わかりません。 でも、たぬきとか、イタチとかよりもあきらかに大きいあしあとではあるのですよ。 なんやろ?? 興味のある方、ぜひ、遊びに来てください。

日中も吹雪で、今日はお客さん0かも・・・と、思っていましたが、そんななかも起こし下さった方々が・・・・本当に嬉しい限りです。ありがとうございました。

翌、8日もちらちら粉雪が舞っていましたが、積雪は、ありませんでした。

本日、9日は、少しお日さまが覗いています。

1月、2月は寒さの厳しい御杖村ですが、美しい霧氷を楽しむことが出来ます。興味深い、あしあとも見られますよ~。

明けましておめでとうございます。

明日、6日(土)より、本年の営業を開始いたします。

本年も昨年同様、ここにしかない天然酵母パンを、こっそり、こつこつお届けいたします。

当店をご存知のお客様だけに、こっそり、お買い上げいただける天然酵母パンです。

こっそり、遊びにお越しください。

ひっそり、静かに、皆様のお越しをお待ちしております。

7月7日の開店以来、皆様のご愛顧のおかげにより、無事、2006年を終わらせることができそうです。

心より感謝申し上げます。2007年もよろしくお願い申し上げます。

 

12月30日(土)まで・・・・・・・・通常営業

12月31日(日)・・・・・・・・・・・・ご予約のみの販売になります。(なるべくお早目にご予約ください。)

1月1日(月)~5日(金)・・・・・お休みいたします。

1月6日(土)より・・・・・・・・・・・・通常営業

 

寒さの厳しい御杖村ですが、皆様のご来店、お待ちしています。

 

 

クリスマスコンサートが終了しました。

23日は、多くの方にお集まりいただき、

短い時間ではありましたが暖かいコンサートが行えました。

24日は、たくさんのチビッコたちが集まって、

ゲームをしたり、御話を聞いたりの2days。

本当に楽しい時間をすごすことが出来て、

よかったなぁと思っています。

 

今日はクリスマス。

御杖村も雪のクリスマスにはならなかったのですが、

暖冬なんてなんのその。空気はキラキラと凍っています。

子供たちはケーキ作りに余念がない様子。

familiechristmas.jpg

 

 

 

 

 

こんな聖夜を過ごしています。

 

みなさまは、どんなクリスマスを過ごされましたか???

 

新しい歳までもうすぐ。

どうぞみなさまの健康が支えられ、

豊かな幸せな日々が続きますように・・・。

営業日のご案内
◆天然酵母パンの販売は、土・日です。◆
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非公開
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奈良県と三重県の県境の小さな山里、御杖村で、完全無添加の手づくり天然酵母パンをこつこつと焼いています。古民家を自力改装した小さなお店にて、皆様のお越しを、こっそりとお待ちしています。。。

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