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三重県と奈良県の県境の小さな山里、御杖村にある天然酵母パンファミリエのk@familieのブログです。 ファミリエの天然酵母パンは、卵・乳・白砂糖を使わず、完全無添加で手づくりしています。店内には、こだわりのお飲み物を用意したナチュラルカフェもあります。 ファミリエ的田舎暮らしの日々とファミリエからのお知らせを綴っています。
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純菜食インド家庭料理【モハマヤバート】

~メニュー~
●12/15 ケチュリ(インドのおかゆ)
      チャパティ
      かぼちゃのカレー炒め
      大根とほうれんそうのカレー
      その他・・・
●12/16 玄米ご飯
      チャパティ
      ヒヨコ豆のスープ
      ゴボーのサブジ(スパイス炒め)
      ルッコラのマスタードオイル炒め
 

両日とも、曽爾の平畠さんの有機野菜がふんだんに使われます。美味しいですよ~(^o^)
      
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12/15(土)は、【モハマヤバート】の2人による『インドの歌とジャマイカからのインスピレーション』という、なんだか興味深いライブを15:00~催します。
また、15日のランチタイムには、バリの民族音楽『ガムラン』奏者【ミカ&ミキ】による=グンデル=(バリの楽器)のBGMもお楽しみいただけます。
ここ、御杖、奈良の山奥・・・・なんだか、すごいことになっております。
乞う、ご期待!!!

●ランチのご予約承り中です(^o^)
先日よりお知らせしておりますとおり、12/15(土)・16(日)は、ファミリエにてモハマヤバートさんの、【純菜食インド家庭料理】をお楽しみいただけます。この日のメニューには、曽爾村の『平畠さん』が丹精込めてつくられた、有機野菜が使われる予定です。平畠さんのお野菜は、ホントに美味しいです。モハマヤバートさんと平畠さんのコラボ!!!どうぞご期待下さい。

●只今、ご予約承り中です(^o^)

純菜食インド家庭料理【モハマヤバート】さんのインドランチを12/15(土)16(日)の両日、ファミリエにてお楽しみいただけます。【モハマヤバート】さんは、ラブ&ピースな方。奈良の黒滝村で、山から集めた薪で火をおこしスローライフを実践されています。
薪の火で焼くチャパティー、かまどで炊くオーガニックの玄米ごはん、インドの田舎のお母さんが大切に使っていただろうと思われるつぎはぎのある鉄鍋でつくるカレー・・・などなど、どれも【モハマヤバート】さんにしか作ることのできない、ここにしかない料理です。
15(土)15:00~は、【モハマヤバート】の投げ銭ライブも催されます。
どうぞ、皆様お立ち寄り下さい。


●純菜食インド家庭料理 モハマヤバート●
無農薬の玄米、小麦、野菜、豆。大地の恵のぎっしりとつまった素材たちを山から集めた薪で料理します。インドを旅して出会ったシンプルな感動するおいしさ。日本人の知らないインドの味。どうぞ皆様の心・体・魂に見えないものたちからの滋養が響きますように・・・

●モハマヤバートの投げ銭ミニライブ●
12/15(土) 15:00~  
ジャマイカからのインスピレーション、インドで愛した歌。
モハマヤバートの2人が世界へ送る祈りと愛のメッセージ。

●メニュー●
モハマヤセット ¥1.000
豆乳チャイ   ¥250
前日までにご予約いただいた方には、モハマヤセットに豆乳チャイをサービスさせて頂きます。
予約・お問い合わせ:ファミリエ 050-5004-6222
             モハマヤバート 0747-62-2114

●お願い●
御杖村の12月は寒いです。どうぞ暖かい服装でお越し下さい。
また、ライブにご参加の方は、ひざ掛けなどお持ちいただけますと幸いです。


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◎12/14(金)・15(土)
奈良町のsisiさんの『おかたづけセール』にて、ファミリエの天然酵母パンの販売をさせていただきます。
こちらは、sisiさんの素敵な雑貨類が特別価格にて大放出されるそうです。
お問い合わせ:sisiさん http://www.sisibag.com/

御杖村ファミリエは両日とも営業いたしております。


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只今、御歳暮、クリスマスギフトの発送、ご予約承ります。
どうぞ、ご利用下さい。
特に、発送日に指定のある場合はなるべくお早くご注文をお願いいたします。
よろしくお願いいたします。 

11/26、下市町にてドキュメンタリー映画『六ヶ所村ラプソディー』上映会が催されます。
当日、会場でファミリエの天然酵母パンの販売をさせていただきます。


日時:2007年11月26日(月)
第1回上映 10:00~12:00
 上映後~13:00まで冨田貴史氏のお話
 *第1回上映のみ託児あり
第2回上映 18:00~20:00
 上映後~21:00まで冨田貴史氏のお話

場所:下市町観光文化センター 研修室 (吉野郡下市町下市3071 ℡0747-52-1711)

参加費:500円(中学生以下無料)


◎11/26(月)はファミリエ(御杖村)はお休みいたします。よろしくお願いいたします。
11/11の『親子イベント』(sisiさん主催)では、たくさんの方にファミリエの天然酵母パンをお買い求めいただきまして、ありがとうございました。こんどは11/22~25まで、sisi奈良町店にて【sisiアウトレットセール】が開催されます。sisiさんの素敵なオリジナルバッグや小物がお買い得価格にて大放出されるそうですよ~\(^o^)/ また、このセールの売り上げの一部は、バリの助産院に寄付されるそうです。

◎sisiアウトレットセールにてファミリエのパンの販売をさせていただきます。
 日時  11/22(木)、23(金) 10:00~16:00  
 場所  sisi奈良町店(ならまちロカシカカフェ内)
 お問い合わせ http://www.sisibag.com/

sisiさんのセールは4日間ですが、パンの販売は初日(22日)と2日目(23日)です。10:00~販売を予定しています。売切れしだい終了させて頂きます。どうぞ、皆様ご利用下さい。   


◎ファミリエ(御杖村)も、いつものように平常営業です。こちらにも、どうぞ足をお運び下さい(^o^)
いつも、お世話になっている奈良町の素敵なかばん屋さんsisiさんが主催の親子イベントが、開催されます。今回も、ファミリエの天然酵母パンの販売をさせていただきます。

日時:11/11(日) 10:00~16:00
場所:奈良市男女参画センター(日航ホテル2階)

ファミリエのほかにも、sisiさんの仲間のショップ(パン、お菓子、雑貨など)が、多数参加されます。また、2才くらいまでの子ども対象のフリーマーケット、助産師さんによるワークショップ、スリングの使い方講座など盛りだくさんのイベントが開かれます。場所もJR奈良駅のすぐ前の日航ホテル内なので、交通の便がとても良いところです。ぜひ、皆様、ご来場下さい。


*sisiさんh.p.はこちら
http://www.at-bali.com/sisi/


◎ファミリエ(御杖村)は、11/11も平常どおり営業いたします。
 こちらにも、どうぞ遊びにお越し下さい。

◎お待たせしました。【くいしんぼうCHIKO】さんのビスケット入荷しました。

銀色のススキが風に揺れ、たいへん美しい秋の曽爾高原。。。

先日(10/23)、発売された【関西ウォーカー】に、曽爾高原の紹介とその立ち寄り先として『ファミリエ』のこと、ちょこっと載っています。。。

曽爾高原へお越しの際は、暖かくしてお出かけ下さい。こちらは、都会より1ヶ月ほど季節の進みが速いです。特に風が冷たいので、風よけの上着などがあるとよいと思われます。そして、その折にはぜひ、ファミリエにもお立ち寄り下さ~い(^o^)

営業日のご案内
◆天然酵母パンの販売は、土・日です。◆
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HN:
k@familie
性別:
非公開
自己紹介:
奈良県と三重県の県境の小さな山里、御杖村で、完全無添加の手づくり天然酵母パンをこつこつと焼いています。古民家を自力改装した小さなお店にて、皆様のお越しを、こっそりとお待ちしています。。。

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* ILLUSTRATION BY nyao *
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