雪。。。 2008/02/09 (Sat)

先日、ふきのとうを見つけましたが、また雪に覆われてしまいました。
今年は、本当に雪深い御杖村です。。。

ふきのとう。。。 2008/02/06 (Wed)

雪の間から、かわいいふきのとうが顔を覗かせてくれました。もうすぐ、春が来るのかな？まだまだ寒さの中にある御杖村にもうれしい春の息吹です。。。

入荷しました(^o^) 2008/01/10 (Thu)

お待たせしました。【くいしんぼうCHIKO】ちゃんの美味しいナチュラルビスケット入荷しました。数量わずかのためお早めにご利用下さい(^^♪

また、１月より【菓子・美呆】さんのお菓子（ビーガンスイーツ）も置いています。こちらもよろしくお願いいたします。

ありがとう(^o^) ～ぬちまんま～ 2008/01/09 (Wed)

1/6（日）は【時芽輝農園】さんによる一日限りの野菜料理レストンを開催しました。丹精込められてつくられた野菜たち。。。　心づくしで、本当に美味しかったです。
おしながきは、以下の通りでした。

●ヤーコン・大根・干し柿の甘酢漬け
●天ぷら　　ヤーコン・かぼちゃ・にんにく・サツマイモ・ゴボウ
●里芋　絹かつぎ　　自家製味噌だれ付
●大根のもちきび黄金煮（三浦大根使用）
●手づくり豆腐（くらかけ豆使用）
●玄米（玄米黒米入）　黒ごま＋自然塩
●ごぼうの豆乳スープ（大浦太ゴボウ使用）　天然酵母パンカリカリ添え
●三種餅入りぜんざい（もちきび・よもぎもち・黒米もち）
●お茶（自家茶）

【時芽輝農園】さんのh.p.にてこの日の様子をご覧いただけます。
http://www.za.ztv.ne.jp/ike.ukisato/index.htm

ぬちまんま～命のごはん～ 2008/01/04 (Fri)

2008年新春イベントとして、【時芽輝農場さん＆陶芸家船井先生】によります一日限りの野菜料理レストランを開店します。限定30食限りとなっております。ご予約も承ります。

　 日時：2008/1/6（日）　　11：00～14：00売り切れにて終了
　 場所：ファミリエカフェ＆座敷
　 メニュー：ぬちまんま膳￥1.000

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【時芽輝農場】　ぬちまんま～命のごはん～
無無栽培（農薬と肥料を使わない栽培）で育った時芽輝農場の野菜料理を、奈良の陶芸家
船井先生の器に盛りました。
素材を活かすため、天日塩・粗糖・丸大豆熟成醤油・富士酢・自家製みそなどの調味料を使いました。
大地に感謝して、すべての命に感謝して、よくよくかんでお召し上がりいただけますと幸いです。
なお、野菜料理を引き立ててくれた器のご購入もしていただけます。

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時芽輝農場情報はこちら
http://www.za.ztv.ne.jp/ike.ukisato/index.htm

あけましておめでとうございます＼(^o^)／ 2008/01/04 (Fri)

2008年は、雪のお正月からのスタートとなりました。
本年もよろしくお願いいたします。
新年は、1/5（土）より営業いたします。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

年末、年始、営業のお知らせ 2007/12/25 (Tue)

2007年も皆様に支えられましたこと、感謝申し上げます。

12/30(日)まで　営業（売り切れにて終了いたします。）
　
12/31(月)～1/4(金)　　お休み

1/5（土)11：00～　通常営業いたします。　2008年もどうぞよろしくお願いいたします。

尚、1/6(日)のランチタイムは新年特別企画としまして、自然農法【時芽輝農場】さんによりますお楽しみランチを予定しています。どうぞご利用下さい。（詳細は、後日ブログにて・・・）
●『時芽輝農場』さん情報はこちら・・・　　http://www.za.ztv.ne.jp/ike.ukisato/index.htm

ありがとうございました(^o^) 2007/12/19 (Wed)

12/15・16の【モハマヤバート】さんのインド家庭料理＆ミニライブ、たくさんの方にご参加いただきました。心に響くお料理と歌・・・　モハマヤバートさんそしてご参加下さった皆様、ありがとうございました。

16日には、私の大好きなバンド【ソラネコ】さんが遊びに来てくださり、スペシャルライブを開催してくださいました。感謝！！感激！！！　（【ソラネコ】情報はこちら・・・ http://www.tanoshiya.com/soraneko/　）

本当に楽しい素敵な2日間でした。また、楽しいイベント企画します！！！ご期待下さい～＼(^o^)／