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三重県と奈良県の県境の小さな山里、御杖村にある天然酵母パンファミリエのk@familieのブログです。 ファミリエの天然酵母パンは、卵・乳・白砂糖を使わず、完全無添加で手づくりしています。店内には、こだわりのお飲み物を用意したナチュラルカフェもあります。 ファミリエ的田舎暮らしの日々とファミリエからのお知らせを綴っています。
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ファミリエに素敵な『もの』が、増えました。
【てしごとや萌木】さんのつるで編んだかごなどの雑貨です。山からつるをとり、手仕事で編みこんだ作品は、どれもとても味があり、表情豊かです。
【ちくちく屋chihi】さんの手づくり小物、【くいしんぼうCHIKO】さんのナチュラルビスケットと一緒にお楽しみ下さい。
萌木さん、chihiさん、CHIKOさんの作品は、いずれも常時、展示販売しております。売り切れの際は、ご容赦下さい。(どれも『てしごと』のため、数に限りがあります。)
ファミリエの天然酵母パンも、よろしくです~。。。


●【てしごとや萌木】●
自然素材を使って、”土に返るもの”をコンセプトに手づくりしています。
あけび、ひじなどのつるで編んでいます。自然のままを大切にし、接着剤・塗料は使用していません。
ガラス瓶は、全て空き瓶をリユースしています。

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稲刈りの終わった田んぼの畦に、曼珠沙華が、咲き始めました。秋風が爽やかに感じられます。

ご好評いただいております、【くいしんぼうCHIKO】さんのナチュラルビスケット入荷しました。新作のおからサブレも登場しました。

9/30~10/1は、マクロビカフェです。只今、ご予約、受付中です。
田んぼの稲刈りも終わり、秋の景色に模様替え中の御杖村です。

●只今、【くいしんぼうCHIKO】さんのナチュラルビスケット販売中です。●
イベントを中心に活躍されている、くいしんぼうCHIKOさんのオリジナルビスケットをファミリエにて販売しております。こちらは、国内産無農薬有機全粒粉を中心とした粉の風味豊かなビスケット
です。(卵、乳製品不使用、甜菜糖使用) 

プレーン:¥250
ビターココア:¥300
雑穀(もちあわ・ヒエ・キビ・アマランサス):¥280
しょうが:¥280(売り切れ)
ナッツ(くるみ・カシューナッツ):¥300(売り切れ)
オートミール・レーズン:¥320(売り切れ)

大人気のため、売り切れ続出で申し訳ありません。今後も、入荷予定ですので、ファミリエの天然酵母パン共々よろしくお願いいたします。
9月に入り、また、涼しさが戻ってきた御杖村です。
今月の予定です。

9/14(金)、15(土):奈良町のsisiさんの新作展示会にて、パンの販売をさせていただきます。
会場は、奈良町物語館です。詳細は、sisiさんh.p.ご覧下さい。
http://www.at-bali.com/sisi/
ファミリエ(御杖村)も通常通り、営業しております(^。^)

9/30(日)、10/1(月):ナチュラルセラピスト小田敬子さんによるマクロビカフェ(ファミリエカフェにて)
7月に開催させていただき、大好評及び大反響をいただきました、マクロビオティックカフェ。。。
今回は、マクロの食事をバイキング形式にてお楽しみいただきます。
◎マクロビランチバイキング(飲み物つき):¥1.500  (ランチ+スイーツバイキング:¥2.000)
◎マクロビスイーツバイキング(飲み物つき):¥800
(できれば、お早めにご予約下さい・・・ファミリエにてお受けいたします。)
マクロビカフェ開催日は、ファミリエカフェの定番メニューはお休みさせて頂きます。パンの販売は、通常通りです。 

ブログの更新が遅々で、申し訳ありませんm(__)m

8月に入り、御杖村にも待ちかねていた夏本番がやってきました。
照りつける日差しはまぶしいですが、山の緑がまぶしさを吸収し、暑さをやわらかにしてくれています。
川の清流を渡る風も、心地よいです。

ここから、更に車で10分ほど山奥にある、【御杖村青少年旅行村】というキャンプ場&公園では、川をせき止めて、子どもたちのひざの深さくらいにした清流プールがあります。小さいすべり台もあり、サワガニヤ小さな魚を追いかけて、子どもたちが楽しく遊べるようになっています。(小学生はもちろん、小さい子どもさんも十分楽しめます。)駐車場、入場料とも無料です(^_-)-☆ お子様連れの方にオススメです。

8月中はお休みなしで、営業しています。お盆ももちろん営業しています。営業時間は、11:00~17:00です。皆様、遊びにお越し下さい\(^o^)/

尚、8/15(水)御杖村では道の駅の付近で、花火大会が開催されます。20:00ごろから、500発上がるそうです。
隣村の曽爾村に移住された『Led House』さんから、しばらくの間、電気を動力に動く「電気自動車」をお預かりする事になりました。一人乗りのコンパクトカーで、家庭の電源から充電したバッテリーで駆動するという、優れもの。。。 見た目は、ムーミンパパのようで、ファミリエでは、『マッシュルームちゃん』と、名付けられました。 さて、この『マッシュルームちゃん』と、これからどんな楽しい事をしようかとワクワク計画中です。

『Led House』さんのホームページはこちら。。。
http://www.ledhouse.jp/
個性あふれる車や、世界の4WD情報満載です。
代表のMさんの面白いネタもいっぱいです。(^_-)-☆



◎今週末は、カフェイベント『マクロビランチ』開催いたします。
 ただ今、ご予約、好評受付中です。。。
ファミリエ カフェイベントのお知らせです。 
御杖村在住の料理研究家、小田敬子さんが、マクロビオティックのお料理を 当カフェにて ご紹介くださいます。
玄米と、植物性の食品を中心に、手間隙かけて作られる、ランチ&スウィーツ。。。
心とからだにやさしい、その味は、私たちに『食』の意味深さを問いかけてくれます・・・・・・・
マクロに興味のある方、菜食に興味のある方、食物アレルギーについて興味のある方はもちろん、『美味しいもの大好き!!!』の方に、オススメいたします。
美味しく食べて、健康に!!!そんな、嬉しいカフェイベントです。



〔敬子の〕安心・おいしい・からだにやさしい マクロビ・カフェ
【マクロビオティック・セラピー ランチ&スウィーツ】

日時:7/28(土)、29(日)、30(月)   11:30~17:00
場所:ファミリエ カフェ

●MENU●
〔ランチプレート〕 玄米、カボチャとコーンの豆乳スープ、煮物、大豆ハムステーキ、タンパッキーのから揚げ、酢の物、漬物
〔スウィーツ各種〕 ガトーショコラ、いちじくのタルト、レモンポピーシード・シフォン
〔ドリンク各種〕 穀物コーヒー、タンポポコーヒー、有機栽培コーヒー、りんごジュース

◎ランチのみ:¥1.000
◎ランチ+ドリンク:¥1.200
◎ランチ+スウィーツセット:¥1.400
◎スウィーツセット:¥500

*できる限り無農薬、有機栽培の材料を使っています。
*マクロビオティックスウィーツは白砂糖・卵・乳製品は一切使いません。

マクロビオティックとは・・・
マクロ「大きな」、ビオ「生命」、ティック「術」という意味です。
基本は、「一物全体」「身土不二」です。
あるがままのまるごとは、部分寄せ集めの総和以上の働きをします。
他の動物が環境の一部であるのと同じように、人間(身)も生まれ育ったその地の環境(土)とひとつです。
国連の中にも、「国際マクロビオティック協会」が設けられています。
しかし、インスタント食品や食の欧米化など、肝心の日本人の食生活が乱れすぎているのが心配なのです。
昔からの日本の食生活、それがマクロビオティック。
とても簡単な食事方法です。

プロフィール:小田敬子(S35.6.18生)
奈良県御杖村在住。
名張市「モンパクトル」にて、マクロビスウィーツを製作。
食の大切さをうたい、料理教室などの活動に取り組む。


●ご予約は、ファミリエ(050-5004-6222)まで。。。 お待ちしております(^^♪

7月に入りましたが、御杖村は、夜は長袖、昼間も長袖で普通に過ごしています。。。(^。^)
鮎漁が、解禁になり、そこここで、鮎釣りを楽しむ釣り人を見かけるようになりました。 


7月、8月で、予定しているイベントです。。。
*7/28(土)、29(日)、30(月)
 【マクロビカフェ at Familie】・・・・・マクロビオテック料理研究家 小田敬子さんによる、『マクロビカフェ』がファミリエにて、スペシャルオープンします。 マクロビ食のランチと、マクロビデザートをご紹介してくださいます。  What's マクロ??? & 敬子さんプロフィールなど、 詳しくは、後日、当ブログにてご紹介させていただく予定です。。。 


*8/4(土) 1:30~3:30  ファミリエカフェ座敷にて
 【夏休み ラオスのこどもに絵本を送る】  主催:創作菓子作家 ゆうじゅ
2006年夏、ラオス旅行中に日本からラオスに絵本を送る活動があることを知りました。 この活動を通して、子育て中のお母さん、子育てをひと息ついたお母さん、そして これからお母さんになる人や お父さんや子ども達の集まる場になる事を思っています。
 ◎こんなことをします◎一人一冊の絵本に、こちらで準備しているラオス語翻訳を貼り付けます。できあがった絵本は梱包して船便でラオスへ輸送、特定非営利法人〔ラオスのこども〕を通して、ラオス各地の学校図書館やこども文化センターへ届けられます。
 ●こちらのイベントは、ゆうじゅさんが主催されます。 お申込、その他、詳しくは、http://yuju.exblog.jp/ をご覧下さい(^^♪
 ●ゆうじゅさん&ラオスのこども情報も、また、当ブログにてご紹介しますね。。。  お楽しみに~\(^o^)/




【御中元】
お中元用の発送パンセット、受付中です。 どうぞ、ご利用下さいませ。。。

営業日のご案内
◆天然酵母パンの販売は、土・日です。◆
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プロフィール
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k@familie
性別:
非公開
自己紹介:
奈良県と三重県の県境の小さな山里、御杖村で、完全無添加の手づくり天然酵母パンをこつこつと焼いています。古民家を自力改装した小さなお店にて、皆様のお越しを、こっそりとお待ちしています。。。

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